Alan Persico Macellaio e titolare del negozio, all’età di 14 anni nel 2001, inizia il suo percorso nel mondo della carne e della macelleria.
Grazie alla sua grande passione e determinazione nel 2016 decide di mettersi in gioco ed aprire il suo negozio Ol Maceler a Casnigo, un piccolo paese in provincia di Bergamo.
Grazie alla sua professionalità ed all’impegno trova subito un riscontro positivo con i clienti del paese e non solo.
Il negozio ofre prodotti sempre freschissimi e selezionati con cura.
Troverete i migliori tagli di carne, preparati pronti a cuocere, prodotti di gastronomia, salumi selezionati ed una piccola selezione di vini.
La nostra migliore carne bovina di Fassona razza belga e limousine allevate in Italia, provengono da allevamenti qualificati e selezionati personalmente.
Nel 2018 cercando sempre di migliorare se stesso e mettendosi sempre in gioco decide di iniziare a produrre con la propria selezione di carne la Sua Bresaola.
Un grande successo e ricercatissima dai nostri clienti.
Carni scelte Bovine, Suine, Equine, Pronti a cuocere
Siamo a Casnigo in provincia di Bergamo